Penulis : Alfatih | Editor : Redaksi
INFOJAMBI.COM - Bupati Tanjab Barat, H Anwar Sadat dan Wabup Hairan serta Ketua TP PKK Hj Fadhilah Sadat melakukan panen raya jahe merah, sekaligus peresmian UMKM, di Desa Sungai Muluk, Muara Papalik, Rabu (11/8/2021).
Alam Desa Sungai Muluk memang sangat ideal ditanami jahe merah (zingiber officinale var rubrum). Jahe yang dipanen 2.500 polybag merupakan tanam atau budidaya ibu-ibu PKK Desa Sungai Muluk yang dibudidaya di rumah-rumah dalam pot karung.
Bupati Tanjab Barat, Anwar Sadat sangat mengapresiasi inisiatif ibu-ibu PKK dan masyarakat Desa Sungai Muluk memgembangkan tanaman jahe merah.
“Saya mewakili pemerintah daerah memberi selamat kepada masyarakat Desa Sungai Muluk atas panen hari ini. Mudah-mudahan ini menjadi cikal bakal desa yang simbolnya jahe merah," tutur Bupati.
Menurut Bupati, apa yang dilakukan ibu-ibu Desa Sungai Muluk perlu dijadikan contoh untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Bupati menyebutkan, jahe tidak hanya bermanfaat sebagai bumbu dapur, namun juga memberi manfaat bagi kesehatan, terlebih jika dikonsumsi secara rutin dan teratur dapat menjadi sumber anti oksidan, anti peradangan serta dapat meningkatkan imun tubuh. Bahkan menjadi bahan obatan-obatan yang dipakai oleh Bioparma.
Bupati Anwar Sadat berharap pengembangan tanaman jahe terus dikembangkan, sehingga nantinya terbuka kesempatan petani mampu bersaing dan hidupnya lebih sejahtera.
"Mudah-mudahan panen jahe ini bisa mencukupi perekonomian masyarakat sekitar," ucap Bupati.
"Insya Allah kedepannya jahe merah ini kita jadikan minuman khas di rumah dinas bupati. Saya selalu mengatakan small is beautiful, kalau yang kecil itu kita lakukan dengan pintar, kreatif dan inovatif maka akan menjadi besar," imbuhnya.
Di tempat yang sama, Camat Muara Papalik, Joan Prayuda mengatakan, jahe yang dibudidaya PKK Sungai Muluk jenis jahe merah bibit lokal dari Parit Tomo, Kecamatan Betara yang awal budidayanya dipromotori oleh Kades Sungai Muluk, Trimanto.
"Jahe yang dipanen Pak Bupati hari ini lebih kurang 2.500 ratus polybag," kata Camat.
Untuk penjualan saat ini sudah ditampung oleh PT Akar Emas Semesta (AES) serta online. Bahkan, jahe yang dibudidaya ini telah diambil sampelnya oleh PT Sidomuncul.
"Rencana kedepan akan dikembangkan juga jahe varian baru Akar Mas Semesta (AES)," katanya.
Usai melakukan simbolis panen, Bupati dan rombongan mengunjungi sentra pengolahan bubuk jahe. Turut hadir Sekda Agus Sanusi, para asisten, kepala OPD, Camat Muara Papalik, Desa Sungai Muluk dan pengurus PKK kecamatan dan desa. ***
BERITA KAMI ADA DI GOOGLE NEWS | INSTALL APLIKASI INFOJAMBI.COM DI PLAYSTORE
-1.jpg?width=336&height=188)
